Asiatische Lebensmittel in Leonberg
Entdecke Asien. Ganz in deiner Nähe.
Dein Asia-Laden in Leonberg-Eltingen: von koreanischen Ramen und japanischen Snacks bis zu Thai Currypasten und frischen Kräutern. Finde deine Lieblingsprodukte und passende Rezepte zum Nachkochen.
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Peelerz, Mochi, Buldak und fruchtige Getränke: Schau, was du bei uns im Laden entdecken kannst. Dazu findest du Zutaten für dein nächstes Curry oder Wokgericht.
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Unsere Auswahl an Snacks, Getränken und frischen Zutaten wechselt mit den Lieferungen. Frag uns nach den aktuellen Sorten oder nach deinem Wunschprodukt.
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Alles für deine Kochideen
Ein kleiner Einblick in unser Sortiment. Wir verkaufen vor Ort in Leonberg; die Auswahl wechselt. Frag uns gern nach einer Zutat für dein Lieblingsgericht.
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Ramen & Instantnudeln
Buldak, Nudelbecher und schnelle Gerichte.
Entdecken →Snacks & Süßes
Peelerz, Mochi, Algensnacks und Chips.
Entdecken →Getränke
Mogu Mogu, Milkis, Tees und Fruchtgetränke.
Entdecken →Curry & Würzsaucen
Thai Currypasten, Sojasaucen und mehr.
Entdecken →Reis & Nudeln
Jasminreis, Klebreis und Reisnudeln.
Entdecken →Gemüse & Kräuter
Krapao, Wasserspinat, Galgant und mehr.
Entdecken →Kochzutaten
Kokosmilch, Reispapier und Vorratszutaten.
Entdecken →Tiefkühlware
Dumplings, Garnelen, Fisch und vieles mehr.
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Ramen & Instantnudeln
Buldak Carbonara Cup
Koreanische Instantnudeln mit Carbonara-Geschmack.
Ramen & Instantnudeln
Yopokki Käse
Koreanische Reiskuchen für eine schnelle Mahlzeit.
Snacks & Süßes
Koikeya Teriyaki Chips
Japanische Kartoffelchips mit Teriyaki-Geschmack.
Curry & Würzsaucen
Thai Currypasten
Grün, rot, gelb, Panang oder Massaman – je nach Auswahl.
Curry & Würzsaucen
Lobo Gewürzmischungen
Mischungen und Pasten für Thai-Gerichte.
Reis & Nudeln
Reis für deine Küche
Verschiedene Sorten für Reisgerichte, Sushi und Curry.
Kochzutaten
Kokosmilch & Kochzutaten
Für duftende Suppen und cremige Thai Currys.
Gemüse & Kräuter
Gemüse & Kräuter
Frisches Gemüse & Kräuter
Krapao, Thai Basilikum, Wasserspinat, Galgant und Zitronengras nach Lieferung.
Tiefkühlware
Muscheln
Tiefgekühlte Muscheln in der Schale. Zubereitung nach Packungsangabe.
Tiefkühlware
Asian Choice Black Tiger Garnelen
Garnelen mit Kopf und Schale – für deine asiatischen Kochideen.
Tiefkühlware
Happy Belly Gyoza-Teigblätter
Teigblätter zum Selberfüllen, keine fertig gefüllten Dumplings.
Tiefkühlware
Happy Belly Wonton-Teigblätter
Für selbst gefüllte Wontons und Suppeneinlagen.
Tiefkühlware
Spring Home Frühlingsrollenteig
Teigblätter für selbst gefüllte Frühlingsrollen.
Tiefkühlware
Char Siu in Scheiben
Schweinefleisch in Scheiben als Ramen-Zutat. Hinweise auf der Packung beachten.
Tiefkühlware
Tiefkühlware
Ajinomoto, Fisch & Bällchen
Weitere TK-Produkte findest du im Laden. Frag nach den aktuellen Sorten.
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Ein Einblick in unser Sortiment vor Ort. Verfügbarkeit und Sorten können je nach Lieferung wechseln.
Zum Beispiel
Thai Curry mit deiner Lieblingspaste
Currypaste, Kokosmilch, Reis und Gemüse: Die Grundlage bekommst du bei uns. Nimm für dein Curry gern auch das Gemüse, das du schon zu Hause hast.
Zum Rezept →
Für deine Pause
Fruchtig, süß oder erfrischend
Entdecke unsere Getränkeauswahl im Laden – vom Teegetränk bis zum Fruchtgetränk mit Nata de Coco.
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Rezepte für neue Kochideen
Entdecke chinesische, japanische, koreanische und thailändische Gerichte mit Zutaten aus unserem Laden. Die Füllung und das Gemüse kannst du nach deinem Geschmack anpassen.
Reis im Kochtopf zubereiten
Die Wassermengen sind ein Startwert für weißen Reis. Sorte, Alter und Topf beeinflussen die Garzeit; beachte auch die Packung. Den Deckel während des Garens möglichst geschlossen lassen.
Sushi-Reis
1 Teil Reis · etwa 1,1–1,2 Teile WasserReis mehrfach waschen und 20 Minuten abtropfen lassen. Mit Wasser aufkochen, zugedeckt bei kleinster Hitze etwa 12–15 Minuten garen und 10 Minuten ruhen lassen. Für Sushi anschließend mit Reisessig, Zucker und Salz würzen.
Jasminreis
1 Teil Reis · etwa 1,25 Teile WasserReis kurz waschen. Mit Wasser aufkochen, dann zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 12–15 Minuten garen. Herd ausschalten, 10 Minuten ruhen lassen und mit einer Gabel auflockern.
Basmatireis
1 Teil Reis · etwa 1,5 Teile WasserReis waschen und nach Wunsch 20 Minuten einweichen. Abgießen, mit frischem Wasser aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 10–12 Minuten garen. 10 Minuten ruhen lassen, dann auflockern.
Klebreis
Mindestens 4 Stunden einweichenReis gründlich waschen und 4 Stunden oder über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Abgießen und in einem mit Tuch ausgelegten Sieb oder Dämpfeinsatz über siedendem Wasser etwa 25–35 Minuten dämpfen, bis er weich ist. Das Wasser darf den Reis nicht berühren.
Rezepte aus Asien
Bei veganen oder glutenfreien Varianten bitte Zutatenlisten und mögliche Allergene der verwendeten Soßen prüfen. Unsere Kennzeichnungen sind Kochideen, keine Garantie für einzelne Produkte.
20 Rezeptideen
Gebratener Reis mit Gemüse
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Für 2 Personen: 350 g gekochter, gekühlter Reis, 200 g Gemüse, 2 Eier oder 150 g Tofu, 2 Frühlingszwiebeln, 1 EL Sojasauce und 1 EL Öl
So geht’s
Gemüse klein schneiden und im Öl braten. Eier separat stocken lassen oder Tofu braten. Reis zugeben und gründlich heiß braten. Mit Sojasauce abschmecken und Frühlingszwiebeln unterheben.
Etwa 20 Minuten. Gekochten Reis rasch abkühlen und im Kühlschrank lagern; beim Braten vollständig durcherhitzen.
Bildnachweis
Ausgangsfoto: Shafana jasmine, Veg fried rice homemade.jpg, CC BY-SA 4.0. KI-Bearbeitung für Asian Shop Wang: Hintergrund, Geschirr, Licht, Bildaufbau und teilweise Zutaten geändert. Diese bearbeitete Rezeptillustration wird ebenfalls unter CC BY-SA 4.0 bereitgestellt.
Sommerrollen mit Tofu
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Für 2 Personen: 8 Blätter Reispapier, 150 g Tofu, 50 g trockene Reisnudeln, Gurke, Karotte, Salat und frische Kräuter
So geht’s
Nudeln nach Packung garen und abkühlen. Tofu braten, Gemüse in Streifen schneiden. Reispapier kurz befeuchten, füllen, Seiten einschlagen und aufrollen. Mit Dip servieren.
Etwa 25 Minuten. Koriander, Thai-Basilikum oder Perilla passen dazu. Für glutenfrei die Zutaten des Dips prüfen.
Tom Kha mit Tofu
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Für 2 Personen: 400 ml Kokosmilch, 200 ml Gemüsebrühe, 200 g Tofu, 150 g Pilze, 1 Stange Zitronengras, 4 Scheiben Galgant, Limette und Würzsauce
So geht’s
Zitronengras andrücken. Mit Galgant, Brühe und Kokosmilch 10 Minuten sanft köcheln. Pilze und Tofu zugeben und weitere 5–8 Minuten erhitzen. Mit Limette und Würzsauce abschmecken.
Etwa 25 Minuten. Galgant und feste Zitronengrasstücke dienen dem Aroma und werden vor dem Essen entfernt.
Cha-Om-Omelett
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Für 2 Personen als Beilage: 3 Eier, etwa 30 g zarte Cha-Om-Blätter, eine Prise Salz und 1 EL Öl
So geht’s
Zarte Blätter abzupfen und waschen. Mit Eiern und Salz verquirlen. In einer Pfanne mit Öl von beiden Seiten braten, bis das Ei vollständig gestockt ist. In Stücke schneiden.
Etwa 15 Minuten. Mit Reis und einem Dip servieren; für andere Omeletts eignet sich auch Knoblauchschnittlauch.
Mango mit Kokos-Klebreis
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Für 2 Personen: 150 g weißer Klebreis, 200 ml Kokosmilch, 2 EL Zucker, eine Prise Salz, 1 reife Mango und nach Wunsch etwas Sesam
So geht’s
Klebreis wie oben einweichen und dämpfen. 150 ml Kokosmilch mit Zucker und Salz erwärmen. Unter den heißen Reis mischen und zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen. Mit Mango und der restlichen erwärmten Kokosmilch servieren.
Etwa 45 Minuten nach dem Einweichen. Reife gelbe Mango verwenden; die Einweichzeit vorher einplanen.
Bildnachweis
Ausgangsfoto: Muzirian, Mango sticky rice.jpg, CC BY-SA 4.0. KI-Bearbeitung für Asian Shop Wang: Hintergrund, Geschirr, Licht, Bildaufbau und teilweise Zutaten geändert. Diese bearbeitete Rezeptillustration wird ebenfalls unter CC BY-SA 4.0 bereitgestellt.
Teriyaki-Tofu mit Brokkoli
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Für 2 Personen: 250 g fester Tofu, 250 g Brokkoli, 2–3 EL Teriyaki-Sauce, 1 EL Öl und Reis
So geht’s
Reis kochen. Tofu trocken tupfen, würfeln und im Öl goldbraun braten. Brokkoli mit etwas Wasser zugedeckt garen. Sauce zugeben, kurz erwärmen und mit Reis servieren.
Etwa 25 Minuten. Die Sauce nach Packungsangabe dosieren. Für eine glutenfreie Variante eine entsprechend gekennzeichnete Teriyaki-Sauce nehmen.
Sushi-Maki mit Gemüse
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Sushi-Reis, Nori, Reisessig, Gurke und Karotte
So geht’s
Sushi-Reis wie oben kochen und mit Reisessig, etwas Zucker und Salz würzen. Abkühlen lassen. Dünn auf Nori verteilen, Gemüse in Streifen darauflegen, fest rollen und schneiden.
Füllung nach Wunsch ändern; bei Sojasauce für eine glutenfreie Variante die Kennzeichnung prüfen.
Bildnachweis
Ausgangsfoto: Miscellaneous contributor, Vegetarian Sushi Maki roll.jpg, CC0 1.0. KI-Bearbeitung für Asian Shop Wang: Hintergrund, Geschirr, Licht, Bildaufbau und teilweise Zutaten geändert.
Gimbap mit Gemüse
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Reis, Nori, Sesamöl, Salz, Karotte, Gurke, Spinat und optional eingelegter Rettich
So geht’s
Reis kochen und mit Sesamöl und etwas Salz würzen. Gemüse in Streifen vorbereiten; Spinat kurz blanchieren. Auf Nori verteilen, fest rollen, außen dünn mit Sesamöl bestreichen und schneiden.
Weitere Füllungen wie Tofu oder gegartes Ei passen ebenfalls.
Mochi selbst machen
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Klebreismehl, Zucker, Wasser und etwas Speisestärke zum Bestäuben
So geht’s
Klebreismehl, Zucker und Wasser glatt verrühren. Unter regelmäßigem Rühren dämpfen, bis eine durchgehend zähe, durchscheinende Masse entsteht. Abkühlen lassen, mit Stärke bestäuben und kleine Stücke formen.
Füllung nach Wunsch, etwa süße Bohnenpaste. Die Masse ist sehr klebrig und heiß; erst abgekühlt formen.
Thai Curry mit Gemüse
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Currypaste, Kokosmilch, Reis und Gemüse wie Thai Auberginen, Brokkoli oder Babymais
So geht’s
Currypaste in etwas Öl kurz anrösten. Kokosmilch zugeben, Gemüse darin garen und mit Reis servieren.
Traditionell passende Zutaten zeigen wir gern im Laden; anderes Gemüse aus deinem Kühlschrank funktioniert ebenfalls. Für vegan oder glutenfrei die jeweilige Paste prüfen.
Bildnachweis
Ausgangsfoto: Daderot, Green curry with cauliflowers, seasonal vegetables, bamboo shoots, and chili crisp - San Francisco, CA.jpg, CC0 1.0. KI-Bearbeitung für Asian Shop Wang: Hintergrund, Geschirr, Licht, Bildaufbau und teilweise Zutaten geändert.
Pad Krapao
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Krapao, Knoblauch, Chili, Hackfleisch oder Tofu, Sojasauce und Jasminreis
So geht’s
Reis kochen. Knoblauch und Chili anbraten, Fleisch vollständig durchgaren oder Tofu kräftig braten. Würzen und Krapao erst zum Schluss kurz unterheben.
Mit Spiegelei servieren oder für eine pflanzliche Variante weglassen.
Pad Thai
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Reisnudeln, Tamarinde oder Pad-Thai-Paste, Ei oder Tofu, Sojasprossen, Schnittknoblauch, Erdnüsse und Limette
So geht’s
Nudeln nach Packungsanleitung einweichen. Tofu oder Ei braten, Nudeln und Sauce kurz mitbraten. Sojasprossen und Schnittknoblauch zuletzt zugeben; mit Erdnüssen und Limette servieren.
Die Sauce kann Fischsauce enthalten; für eine vegetarische Variante Zutatenliste prüfen.
Bildnachweis
Ausgangsfoto: Douglas Perkins, Pad Thai in Thailand.jpg, CC BY 4.0. KI-Bearbeitung für Asian Shop Wang: Hintergrund, Geschirr, Licht, Bildaufbau und teilweise Zutaten geändert. Diese bearbeitete Rezeptillustration wird ebenfalls unter CC BY 4.0 bereitgestellt.
Wärmende Tofu-Suppe
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Weicher Tofu, Gemüsebrühe, Knoblauch, Zwiebel, Pilze, Frühlingszwiebel und nach Wunsch koreanische Chilipaste
So geht’s
Zwiebel, Knoblauch und Pilze kurz anbraten. Brühe angießen, Tofu in Stücken zugeben und sanft köcheln lassen. Mit Frühlingszwiebel und Reis servieren.
Für eine vegetarische oder glutenfreie Variante Brühe und Würzsauce entsprechend auswählen.
Rindfleisch-Rettich-Suppe
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Dünne Rindfleischscheiben, weißer Rettich, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Wasser oder Brühe
So geht’s
Rindfleisch kurz anbraten, Rettich und Knoblauch zugeben. Mit Wasser oder Brühe auffüllen und sanft kochen, bis Rettich weich und Fleisch durchgegart ist. Mit Frühlingszwiebel servieren.
Mit Reis eine einfache Mahlzeit.
Japchae mit Gemüse
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Süßkartoffel-Glasnudeln, Karotte, Spinat, Pilze, Sojasauce und Sesamöl
So geht’s
Nudeln nach Packung garen. Gemüse einzeln kurz braten. Mit Nudeln, Sojasauce und Sesamöl mischen und nochmals erwärmen.
Dünn geschnittenes Rindfleisch kann zusätzlich hinein; für glutenfrei geeignete Sojasauce verwenden.
Bibimbap
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Reis, Karotte, Spinat, Pilze, Gurke, Ei und Gochujang; nach Wunsch Sesam, Sojasprossen und Salat
So geht’s
Reis kochen und Gemüse einzeln vorbereiten. Alles in einer Schale anrichten, ein Spiegelei darauflegen. Gochujang mit Sesamöl, etwas Essig und Zucker oder Honig verrühren und zum Essen untermischen.
Die Bibimbap-Sauce ist angerührte Gochujang-Sauce. Fertige Sauce nennen wir erst, wenn die Marke im Laden bestätigt ist.
Bildnachweis
Ausgangsfoto: lovelyheewon, Bibimbap 4.jpg, CC0 1.0. KI-Bearbeitung für Asian Shop Wang: Hintergrund, Geschirr, Licht, Bildaufbau und teilweise Zutaten geändert.
Bulgogi mit Rindfleisch
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Dünn geschnittene Rindfleischscheiben, Bulgogi-Sauce, Zwiebel, Sesamöl und Reis
So geht’s
Rindfleisch mit Bulgogi-Sauce nach Packungsangabe marinieren. Mit Zwiebel in einer heißen Pfanne portionsweise vollständig durchgaren. Mit Reis und Salatblättern servieren.
Dünne Rindfleischscheiben und Bulgogi-Sauce bekommst du bei uns; alternativ eine Marinade aus Sojasauce, Knoblauch, Sesamöl und etwas Zucker mischen.
Tomate mit Ei aus dem Wok
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Tomaten, Eier, Frühlingszwiebel und Reis
So geht’s
Eier verquirlen und in der Pfanne weich stocken lassen, herausnehmen. Tomaten kurz schmoren, Eier zurückgeben und mit Frühlingszwiebel und Reis servieren.
Ein mildes chinesisches Alltagsgericht.
Wasserspinat mit Knoblauch
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Wasserspinat, Knoblauch, Öl und etwas Sojasauce
So geht’s
Wasserspinat waschen, Stiele und Blätter getrennt schneiden. Knoblauch kurz anbraten, erst Stiele und dann Blätter bei hoher Hitze garen. Abschmecken und sofort servieren.
Als Gemüsebeilage zu Reis; für glutenfrei geeignete Sojasauce wählen.
Tofu mit würziger Bohnensauce
Zutaten & Zubereitung
Zutaten
Fester Tofu, Knoblauch, Frühlingszwiebel, würzige Bohnensauce und Reis
So geht’s
Tofu würfeln und anbraten. Knoblauch und etwas Bohnensauce mit Wasser zugeben und kurz köcheln lassen. Mit Frühlingszwiebel und Reis servieren.
Für eine vegetarische Variante die Zutaten der Bohnensauce prüfen; der Geschmack kann je nach Produkt stark variieren.
Unser Sortiment und die frischen Zutaten wechseln. Zeig uns im Laden das Rezept, und wir helfen dir bei den passenden Produkten. Weitere Soßen und Marken ergänzen wir nach Sichtung der Produktfotos.
Frisch im Laden
Jede Woche frisches Gemüse
Unser Angebot wechselt mit den Lieferungen. Frag im Laden nach der aktuellen Auswahl oder schau bei unseren Neuigkeiten vorbei.
Zum Laden kommenFür deine nächste Kochidee
- Asiatisches Blattgemüse Frisch
- Kräuter & aromatische Zutaten Vielfältig
- Chili & mehr Würzig
Was koche ich damit?
Asiatisches Gemüse einfach erklärt
Diese Gemüse und Kräuter bekommen wir je nach Lieferung. Hier findest du Ideen, was du damit kochen kannst.
Krapao
Für Pad Krapao mit Chili, Knoblauch und Reis. Die Blätter erst am Ende kurz unterrühren.
Heiliges BasilikumThai Basilikum
Passt in Thai Curry und als frische Beilage zu Pho oder Sommerrollen.
Húng quếWasserspinat
Kurz und heiß mit Knoblauch im Wok braten; als Beilage zu Reis servieren.
Rau muốngGalgant
In Scheiben geschnitten für Tom Kha und andere duftende Suppen mitziehen lassen.
Riềng · feste Stücke vor dem Essen beiseitelegenZitronengras
Für Tom Yum, Tom Kha oder Marinaden. Den unteren Teil andrücken und in der Suppe mitziehen lassen.
Krachai
Ein aromatisches Rhizom für würzige Fischgerichte und Thai Currys.
FingerwurzCha Om
Die zarten Blätter in einem thailändischen Omelett mit Ei ausbacken.
Thai Auberginen
In Stücke schneiden und in grünem Curry oder einem Wokgericht garen.
Grüne Papaya
Fein geraspelt für Som Tam mit langen Bohnen, Tomaten, Limette und Chili.
Für den Salat unreife Papaya verwendenLange Bohnen
Für Som Tam oder klein geschnitten im Wok und Curry.
Mini Mais
Knackige Zutat für Gemüse Wok, Curry und Suppen.
Chinesischer Sellerie
Blätter und Stiele fein schneiden; würzt Suppen und gebratene Nudeln.
Koriander
Frisch über Pho, Reisgerichte oder Sommerrollen geben.
Mùi taLanger Koriander
Fein geschnitten als kräftiges Kraut für Pho und Suppen.
Mùi tàu · auch CulantroKnoblauchschnittlauch
Für gebratene Nudeln, Teigtaschenfüllung und Gemüsegerichte.
Hẹ láTía tô und Kinh giới
Vietnamesische Kräuter für Kräuterteller, Sommerrollen und Reisnudelsalate.
Perilla und vietnamesische MelisseFrag uns im Laden, welche Sorten diese Woche frisch da sind.
Wir freuen uns auf dich
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